久礼の鰹と久礼の日本酒。仲間と味わう豊かな時間

土佐の鰹

2年前の秋。縁あって、土佐の鰹を食べました。

衝撃が走ったのを覚えています。

鰹の概念が一気に書き換わりました。

それからというもの、秋の家族行事として、友だち家族と共に鰹を楽しんでいます。

今年もまた鰹の時期がやってきました。

マリアージュを体感

鰹は土佐の中でも有名な「久礼（くれ）」のものを頼んでいます。

そして今年は初のチャレンジをしました。

久礼で造られている日本酒も合わせて注文してみました。

久礼の鰹に、久礼の日本酒。

マリアージュ。これを楽しんでみたかったのです。

豊かで幸せな時間

その土地で採れたものと、その土地で造られたお酒。

合わないわけがありませんでした。

美味しい食事に、楽しい会話。

本当に豊かだなと思いました。

日本の魅力として語られることの一つに「四季」があります。

季節を感じて、旬なものを味わう。これほど豊かなものはないです。

そしてこれを一人でやっても、もちろん美味しいけど、寂しいし、価値は半減するとも思いました。

素敵な仲間とともに。これが最高です。